Meal prep: une tonne d’idées de recettes à congeler

Patates douces farcies comme une lasagne (sauce bolognaise, épinards et ricotta)

Voici plein de belles idées de recettes à congeler, qui seront bien pratiques pour faire durer les produits frais et ainsi limiter nos déplacements à l’épicerie. On fait tous notre part en ce temps de quarantaine pour limiter la propagation du coronavirus. Soyons prévoyants, mais sans exagérer 🙂

Nul besoin de préparer 20 recettes à congeler, de 3 à 5 recettes seront amplement suffisantes pour réussir à espacer nos sorties à l’épicerie à intervalles de 2 ou 3 semaines.

Plat de couscous aux légumes d'hiver avec merguez ou pois chiches
Couscous aux légumes racine avec merguez ou pois chiches [de PLANbouffe]
Meal prep - Recettes à congeler

Tu veux faire une séance de meal prep congélation?

En plus de cette liste avec des idées recettes, j’ai aussi créé un plan de match pour t’aider à préparer 3 ou 4 recettes à congeler de façon super efficace! Tu y trouveras les recettes, la liste d’épicerie et la marche à suivre. C’est par ici >

Idées recettes à congeler

Recettes pour faire le plein de légumes

Muffins aux bananes et chocolat à congeler
Muffins bananes et chocolat (extra moelleux!) [de PLANbouffe]

Déjeuners et collations

Recette de coquilles farcies à la courge et ricotta à congeler
Coquilles farcies à la courge, ricotta et épinards [de PLANbouffe]

Recettes au four

Recette soupe de tortillas à la mijoteuse à congeler
Soupe de tortillas au poulet ou aux haricots blancs [de PLANbouffe]

Recettes à la mijoteuse

Falafels maison avec salade et tomates
Falafels maison [de PLANbouffe]

Recettes à la poêle

On simplifie les repas


Deux menus de semaine pour réduire les sorties à l’épicerie durant le confinement
Menu meal prep: tous les lunchs de la semaine en 1h30 (#2)
Garde-manger: 10 ingrédients indispensables pour cuisiner sans imprévus
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