Une recette de planbouffe.ca
Crème végane aux graines de citrouille
Une option végane pour les personnes allergiques aux noix. Suuuper crémeux et en plus, rassasiant!
1 tasse
Ingrédients
- ½ tasse de graines de citrouille, crues et décortiquées
- ½ tasse d’eau bouillante
Instructions
- Déposer les graines de citrouille dans le bocal d’un mélangeur puissant, de style Nutribullet, Ninja, Vitamix, etc.
- Couvrir d’eau bouillante et laisser reposer 30 minutes.
- Mélanger à haute puissance jusqu’à obtention d’une crème blanchâtre homogène.
- Se conserve durant 1 semaine dans un plat hermétique au réfrigérateur.